Οι τελευταίοι μήνες ομολογουμένως δεν ήταν εύκολοι για την καφεστίαση. Όταν ξέσπασε η πανδημία οι καφετέριες αναγκάστηκαν να βάλουν λουκέτο. Πλέον έχουν ανοίξει ξανά έχοντας θέσει δύο βασικές προτεραιότητες: Tην ασφάλεια και την καλή υγιεινή. Τα καταστήματα έχουν προχωρήσει σε μια σειρά ενεργειών προκειμένου να εξασφαλίσουν

Συνδέεται άμεσα με την ιταλική παράδοση και κουλτούρα, ο espresso αυτός ο καφές με την γοητευτική κρέμα, συνεχίζει να στοιχίζει ένα εύρω. Πάμε να δούμε το γιατί.   Σύμφωνα με μελέτες ο espresso - μετά το νερό - είναι το δεύτερο σε κατανάλωση ρόφημα στην Ιταλία με

Το πρωτοποριακό project «κάΦσιμο», που φέρει την υπογραφή της Αστικής Μη Κερδοσκοπικής Εταιρίας «ΙnCommOn – Innovative Communities Onwards», επιχειρεί κάτι μοναδικό.   Ο καφές είναι γεγονός ότι μας εφοδιάζει καθημερινά με ενέργεια, δίνοντάς μας ώθηση να ξεκινήσουμε τη μέρα μας. Πέραν αυτού ωστόσο μπορεί να έχει πολλές ακόμη χρήσεις.

Μια απλή, παραδοσιακή τεχνική εκχύλισης του καφέ που ομορφαίνει την καθημερινότητα μας.   Οι τρόποι για να εκχυλίσουμε τον καφέ τα τελευταία χρόνια έχουν αυξηθεί. Όπως άλλωστε και τα ροφήματα του. Για όλα αυτά «φταίει» το λεγόμενο «τρίτο κύμα» που μπαίνει όλο και περισσότερο στην καθημερινότητα μας.