Ένας «μυστικός κήπος» υψηλής αισθητικής και γεύσης στο Παγκράτι
Το B&E Goulandris Café-Restaurant αποτελεί έναν από τους πιο γοητευτικούς «κρυφούς» αστικούς κήπους της Αθήνας, προσφέροντας μια ιδανική απόδραση στην καρδιά του Παγκρατίου.
Στον ημιώροφο του εντυπωσιακού κτιρίου της οδού Ερατοσθένους 13, ο χώρος συνδυάζει τη νεοϋορκέζικη αύρα με τη ζεστασιά της αθηναϊκής γειτονιάς.
Μια όαση πολιτισμού και γεύσης
Το καφέ-εστιατόριο λειτουργεί σε απόλυτη αρμονία με το Ίδρυμα Βασίλη & Ελίζας Γουλανδρή. Ωστόσο, διατηρεί την ανεξαρτησία του, καθώς δεν απαιτείται εισιτήριο μουσείου για την είσοδο.
* Το Σημείο Αναφοράς: Ένα πανέμορφο, καταπράσινο αίθριο γεμάτο αναρριχώμενα φυτά, θάμνους και δέντρα.
* Η Ατμόσφαιρα: Φωτεινή, μινιμαλιστική και ήρεμη, προσφέρει καταφύγιο από τη βουή της πόλης.
* Η Φιλοσοφία: Σύνδεση της υψηλής αισθητικής των έργων τέχνης με τη γαστρονομική απόλαυση.
Καφέ, brunch και μεσογειακές πινελιές
Το μενού, που φέρει την υπογραφή του Δειπνοσοφιστηρίου σε συνεργασία με καταξιωμένους σεφ, καλύπτει κάθε στιγμή της ημέρας:
* Πρωινό & Brunch: Εκλεκτός καφέ cento, φρέσκα γλυκά ημέρας και παραδοσιακές ανοιχτές πίτες με ανθότυρο καθώς και αλμυρές τάρτες ημέρας
* Μεσημεριανό: Ελαφριά μεσογειακά πιάτα, δροσερές σαλάτες και προτάσεις με βάση την ελληνική δημιουργική κουζίνα,.
H αρχιτεκτονική της διακόσμησης: Μινιμαλιστική φινέτσα και αστικό πράσινο
Η εσωτερική σχεδίαση του B&E Goulandris Café-Restaurant λειτουργεί ως φυσική συνέχεια της αρχιτεκτονικής του μουσείου. Χαρακτηρίζεται από έναν διακριτικό, modern design χαρακτήρα με καθαρές γραμμές και φυσικά υλικά που αποπνέουν ζεστασιά.
Το «Κρυφό» Αίθριο: Ο εξωτερικός χώρος κλέβει την παράσταση. Πρόκειται για ένα ψηλότοιχο αίθριο, προστατευμένο από τους θορύβους του Παγκρατίου, πλημμυρισμένο από θάμνους, δέντρα και αναρριχώμενα φυτά που δημιουργούν το αίσθημα ενός μυστικού αστικού κήπου.
Το Εσωτερικό: Κυριαρχεί το άπλετο φυσικό φως, το ξύλο και οι γήινες αποχρώσεις. Η επίπλωση είναι minimal αλλά αναπαυτική, σχεδιασμένη ώστε να μην αποσπά την προσοχή, επιτρέποντας στον επισκέπτη να χαλαρώσει.
Η Ακουστική & η Μουσική: Ο χώρος «ντύνεται» συχνά με soft jazz μελωδίες, συμπληρώνοντας την εκλεπτυσμένη, conceptual ατμόσφαιρα.
B&E Goulandris Café-Restaurant
Ερατοσθένους 13, Παγκράτι 116 35
