ΚΑΦΕΤΟΠΟΙΟ: Flat White & Cold Brew

Flat White

ΤΥΠΟΣ: Ζεστό ρόφημα

ΕΤΑΙΡΙΑ: Kafetopio Coffee Roastery

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Blend Arabica

ΑΡΩΜΑ: Κακάο, Ξηρούς καρπούς, Εσπεριδοειδή

ΤΟΠΟΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ: Γουατεμάλα, Βραζιλία, Αιθιοπία

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Σε ένα ποτήρι old schooled εκχυλίζουμε 50ml καφέ espresso Kafetopio Coffee Roastery. Σε μία μότα παρασκευάζουμε ζεστό αφρόγαλο πιο ρευστό σε σχέση ενός Cappuccino, και σερβίρουμε δημιουργώντας Latte Art.

—————————

Cold Brew

ΤΥΠΟΣ: Παγωμένο Ρόφημα

ΕΤΑΙΡΙΑ: Kafetopio Coffee Roastery

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Matahara

ΑΡΩΜΑ: Κόκκινα φρούτα, Νεκταρίνι, Γκρι Τσάι

ΤΟΠΟΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ: Αιθιοπία

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Με τη διαδικασία V60 Coffee Dripper και χρησιμοποιώντας 19,3gr καφέ Matahara Kafetopio Coffee Roastery και 150gr νερό, εκχυλίζουμε σε κανάτα Hario με καθαρό πάγο πριν σερβίρουμε στο ποτήρι Highball.

Μαγαζί : ΚΑΦΕΤΟΠΟΙΟ COFFEE ROASTERY

Διεύθυνση: 1 ο ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: ΑΒΕΡΩΦ 8, ΚΑΒΑΛΑ

2ο ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: ΚΡΗΝIΔΕΣ, ΚΑΒΑΛΑΣ

Τηλ: 25108 32626

Facebook: Kafetopio

HEAD BARISTA:  Παραπέρογλου Μιχάλης

BARISTA: Μονιός Γεώργιος, Καρλάκης Γιώργος