Chocolate or tea? Τα τοπ spots της πόλης

Chocolate or tea? Τα τοπ spots της πόλης

Καθώς ο χειμώνας έχει φύγει, η Αθήνα αποκτά μια πιο ζεστή όψη. Όσοι νοσταλγούν ωστόσο τον χειμώνα, αναζητούν  γωνιές να τους τυλίξουν με άρωμα, γεύση και θαλπωρή∙ εκεί όπου ένα φλιτζάνι εκλεκτής σοκολάτας ή αρωματικού τσαγιού μετατρέπεται σε εμπειρία, σε μια μικρή καθημερινή ιεροτελεστία που μας προσφέρει γαλήνη και χαρά.

 

Από τη Χριστίνα Φαραζή

 

Ο δρόμος του τσαγιού

 

Τα πολλά λόγια είναι ίσως περιττά για το συγκεκριμένο μαγαζί, που είναι ό,τι λέει το όνομά του. Ένα ταξίδι αρωμάτων και γεύσεων στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Ινδία, μέσα από μια ευρεία γκάμα τσαγιών, συνδυασμένη με μια πλούσια συλλογή μεσογειακών βοτάνων και μπαχαρικών. Το χαμομήλι, το τσάι του βουνού, η λεβάντα, το φασκόμηλο, το δεντρολίβανο, καθώς και η κανέλα, η μαστίχα Χίου, το γαρύφαλλο, μαζί με το σύκο, το βερίκοκο, το πορτοκάλι και τα πλούσια αρωματικά άνθη, όπως το τριαντάφυλλο και το γιασεμί, παντρεύονται με τα μαύρα, τα πράσινα και τα λευκά τσάγια των «κήπων» της Άπω Ανατολής.

 

INFO
Καψάλη 5, Κολωνάκι, τηλ. 210 72 21 460

 

Σοκολάτα 56

 

Βρίσκεται εντός της Στοάς Μπολάνη και είναι μία από τις πρώτες σοκολατερί της Αθήνας που έκαναν επιστήμη το ρόφημα σοκολάτας. Στον κατάλογό της μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα σε 26 εξαιρετικές ποικιλίες της Valrhona και 13 της Chocolaterie de L’Opéra, μονοποικιλιακές ή blends, με περιεκτικότητα από 32% έως 100%, από τις πιο γλυκιές και αρωματικές μέχρι τις πιο πικρές και αυστηρές, και να τις απολαύσετε συνοδεία αφράτου κρουασάν ή τραγανού κουλουριού υπό τους ήχους της τζαζ.

 

INFO
Βουλής 7, Σύνταγμα, τηλ. 210 32 29 919

 

Cap Cap

 

Café, bistro, tea room ή καλύτερα το πρώτο γλυκό παραμυθοπωλείο της Αθήνας. Το Cap Cap μοιάζει σαν να βγήκε από παραμύθι τόσο όσον αφορά τη διακόσμηση του εσωτερικού του (το κονσεπτικό σκηνικό του είναι εμπνευσμένο από τον Χάρι Πότερ, την Αλίκη στη Χώρα των Θαυμάτων, τη Χιονάτη και τους 7 Νάνους, και τόσα άλλα αγαπημένα, κλασικά και νεότερα παραμύθια) όσο και το μενού του: ζαχαρωτά, cupcakes, μπισκότα, τούρτες, λαχταριστά ροφήματα, τσαγερά και φλιτζάνια αλλοτινών εποχών. Όλα παρασκευάζονται σε ανοιχτή κουζίνα. Στον κατάλογό του θα βρείτε, εκτός από λαχταριστά γλυκά, μια μεγάλη ποικιλία σε τσάγια και σοκολάτες, ζεστές και κρύες.

 

INFO
Πανόρμου 26, Αιγάλεω, τηλ. 210 59 02 405

 

Ohayo Teahouse

 

Όταν η ιεροτελεστία του τσαγιού παντρεύεται με τη γαλήνη και την ευεξία της φύσης, των καταπράσινων, ανθισμένων, ή ακόμα και αποξηραμένων, φυτών, τότε δημιουργείται ένας παράδεισος ηρεμίας και απόδρασης μέσα στην πόλη –ο παράδεισος του Ohayo Teahouse. Το σκηνικό θυμίζει ιαπωνικό κήπο, και σε αυτόν σερβίρονται εξαιρετικής ποιότητας γιαπωνέζικο τσάι, σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων, καθώς και ροφήματα με γιαπωνέζικες επιρροές. Αξίζει να δοκιμάσετε τη σπιτική λεμονάδα με το ασιατικής καταγωγής εσπεριδοειδές yuzu.

 

INFO
Αγίας Βαρβάρας 79, Δάφνη, τηλ. 210 41 24 373

 

Behold The Man

 

Θα το επισκέπτεστε ξανά και ξανά για τον πρωινό σας καφέ, καθώς οι baristas του ξέρουν πώς να κάνουν ενδιαφέρουσα ή, καλύτερα, πώς να ανανεώσουν τη σχέση μας με τον ποιοτικό καφέ. Αξίζει όμως να καθίσετε στα τραπεζάκια του για να δοκιμάσετε τις σοκολάτες του (πολλές και διαφορετικές επιλογές με φυτικό γάλα), να τις απολαύσετε ακούγοντας τζαζ μουσική και διαβάζοντας το βιβλίο σας.

 

INFO
Στουρνάρη 6, Εξάρχεια, τηλ. 210 38 05 644

 

ĒRE Athens

 

Coffee shop ή pastry shop; Ή, μήπως, μαγαζί με είδη σπιτιού; Η σωστή απάντηση είναι όλα τα παραπάνω. Το ĒRE Athens είναι ένα concept store, λίγα βήματα από το μουσείο της Ακρόπολης, στην πάντα ζωντανή γειτονιά του Κουκακίου, που ειλικρινά μοσχοβολάει –και όχι μόνο speciality coffee. Πρωταγωνιστούν, επίσης, τα βότανα για ζεστά ροφήματα, τα οποία μπορείτε να συνοδεύσετε με γλυκιές δημιουργίες, όπως οι βουτυράτες τάρτες με αφράτη λεμονόκρεμα και το νεοϋορκέζικου στυλ cheesecake.

 

 

INFO
Ερεχθείου 30, Αθήνα, τηλ. 210 92 36 622

 

Βάρσος

 

Στο θρυλικό ζαχαροπλαστείο-γαλακτοπωλείο των βορείων προαστίων –και ένα από τα πιο ιστορικά της Αθήνας καθώς λειτουργεί από το 1892–, δεν βρίσκετε μόνο vintage γλυκά –από Σικάγο και Ice Cream Soda μέχρι σιροπιαστά, πάστες και ρυζόγαλο–, αλλά και την πιο λαχταριστή ζεστή ή κρύα σοκολάτα Viennois, με μπόλικη σαντιγί, που υπόσχεται να σας φέρει τις πιο νοσταλγικές αναμνήσεις.

 

INFO
Κασσαβέτη 5, Κηφισιά, τηλ. 210 80 12 472

 

 

Από το Coffee&Brunch Magazine