ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The B2B Fine Food Exhibition: Τι θα δούμε από 31/1 έως 2/2 στο MEC Παιανίας
Η κορυφαία B2B έκθεση τροφίμων και ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The B2B Fine Food Exhibition επιστρέφει για 12η χρονιά, από τις 31 Ιανουαρίου έως τις 2 Φεβρουαρίου 2026 στο MEC Παιανίας, συνδυάζοντας υψηλής ποιότητας προϊόντα με ευκαιρίες για στρατηγική δικτύωση και στοχευμένες επιχειρηματικές συναντήσεις.
Στη 12η ΕΞΠΟΤΡΟΦ συμμετέχουν περισσότεροι από 300 εκθέτες, παρουσιάζοντας premium και σπάνια προϊόντα από όλο το φάσμα των τροφίμων και ποτών, ενώ τιμώμενη Περιφέρεια της φετινής διοργάνωσης είναι εκείνη της Πελοποννήσου, η οποία θα αναδείξει τον γαστρονομικό της πλούτο και τη διατροφική της παράδοση.
Επιπλέον, οι εκθέτες θα έχουν τη δυνατότητα να συνομιλήσουν απευθείας με Έλληνες και ξένους αγοραστές –από ΗΑΕ, Ρουμανία, Γαλλία, Γερμανία, Τσεχία, Σιγκαπούρη, Καναδά, Πολωνία, Ιταλία, Αραβικά Εμιράτα, Κύπρο– στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο Buyers Square, μέσω προκαθορισμένων συναντήσεων.
Φέτος η εμπειρία του επισκέπτη εμπλουτίζεται με εξειδικευμένες θεματικές ενότητες που συνδέουν την παραγωγή με τη γαστρονομία και την ποιότητα, και μεταξύ άλλων περιλαμβάνει:
- Εξειδικευμένα σεμινάρια και workshops με θέματα που απασχολούν την προώθηση των επιχειρήσεων, την ασφάλεια των τροφίμων, το food waste, τις νέες γαστρονομικές τάσεις, τα μυστικά της μαγειρικής τέχνης κ.ά.
- «Μαγειρεύουμε Ελλάδα»: Υπό την επιμέλεια του Γιώργου Τσαπάρα, καταξιωμένοι Έλληνες chefs μαγειρεύουν ζωντανά, αναδεικνύοντας την αξία των τοπικών προϊόντων μέσα από σύγχρονες δημιουργίες.
- ΝΕΟ Honey Bar: Μια νέα ενότητα αφιερωμένη στο ελληνικό μέλι, με υπεύθυνο τον Νίκο Μπάρτζη, που παρουσιάζει την ποικιλομορφία και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του προϊόντος μέσα από επαγγελματικές γευσιγνωσίες.
- Wine Walk: Η ειδικά σχεδιασμένη πλατεία οινογευσίας, με υπεύθυνο τον Κώστα Τριανταφυλλίδη, φέρνει στο προσκήνιο ελληνικές ποικιλίες και εκλεκτές ετικέτες.
- Olive Oil Bar: Με υπεύθυνο τον Γιάννη Καρβέλα, οι επισκέπτες γνωρίζουν τα μυστικά του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
- Athens Fine Food Awards (AFFA): Με υπεύθυνο τον Χάρη Τζαννή, οι βραβεύσεις που έχουν καθιερωθεί ως θεσμός γαστρονομικής αριστείας επιστρέφουν δυναμικά.
Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ, δηλώνοντας πιστή στα ελληνικά προϊόντα και στην ποιοτικότερη ανάδειξή τους μέσα από καινοτόμες προτάσεις και πλούσιες γαστρονομικές εκδηλώσεις, συνεχίζει να προσφέρει στους εκθέτες λύσεις που αναδεικνύουν την επιχείρησή τους.
Έτσι, το MEC Παιανίας υποδέχεται το προσεχές τριήμερο πλήθος παραγωγών artisanal προϊόντων μικρής παραγωγής και προϊόντων delicatessen που συμμετέχουν αποκλειστικά στην έκθεση, καθώς και εκπροσώπους επιχειρήσεων από τον κλάδο της λιανικής, της εστίασης, του τουρισμού και των ξενοδοχείων για ένα τριήμερο γεμάτο εμπορικές συμφωνίες.
