5 λαχταριστές συνταγές για τα Χριστούγεννα

5 λαχταριστές συνταγές για τα Χριστούγεννα

Παραμονή Χριστουγέννων σήμερα και τι καλύτερο από ένα ζεστό ρόφημα με χριστουγεννιάτικες πινελιές.

 

Δείτε παρακάτω 5 συνταγές για τον καφέ σας, με… άρωμα Χριστουγέννων, για την πιο όμορφη εποχή της χρονιάς.

 

Gingerbread Latte

 

Τι καλύτερο από ένα ζεστό ρόφημα μα άρωμα μελόψωμου. 

-Μετρήστε 1/2 φλιτζάνι έντονο καφέ (ή δύο δόσεις εσπρέσο) με 1 κουταλιά της σούπας μελάσα, 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ, 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα και 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.

Ανακατέψτε καλά και ρίξτε σε μια κούπα.

Ζεσταίνουμε 3/4 φλιτζανιού γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα μέχρι να βγάλει ατμό (αλλά να μην βράσει πλήρως ή να βγάζει φουσκάλες).

Δημιουργήστε αφρό στο γάλα σας χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της επιλογής σας.

Ρίξτε το γάλα στην κούπα του καφέ, προσέχοντας να συγκρατήσετε τον αφρό.

Τέλος, πάρτε με το κουτάλι τον αφρό στην κορυφή και πασπαλίστε με μοσχοκάρυδο.

 

Hazelnut Macchiato

 

Αυτές τις μέρες, το άρωμα του φουντουκιού είναι διάχυτο.  Δεν μπορεί πραγματικά τίποτα να πάει στραβά με μια τόσο κλασική γεύση!

Ρίξτε 1/2 φλιτζάνι ισχυρό παρασκευασμένο καφέ (ή 2 δόσεις εσπρέσο) σε μια κούπα.

Σε ένα κατσαρολάκι, ζεσταίνουμε 1/2 φλιτζάνι γάλα και 2 κουταλιές της σούπας κρέμα καφέ φουντουκιού μέχρι να φτάσουν σε σημείο βρασμού.

Αποσύρετε το μείγμα από τη φωτιά και χτυπήστε γρήγορα μέχρι να αφρίσει.

Κρατώντας πίσω τον αφρό, ρίξτε το μείγμα γάλακτος στην κούπα του καφέ.

Cinnamon Latte

 

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς μυριζουν τα Χριστούγεννα; Δοκιμάστε αυτό το latte για να μάθετε!

Ρίξτε 1/2 φλιτζάνι ισχυρό παρασκευασμένο καφέ (ή 2 δόσεις εσπρέσο) σε μια κούπα.

Ζεσταίνουμε 1 φλιτζάνι γάλα, 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι μέχρι να βράσουν.

Αφαιρέστε από τη φωτιά και φτιάξτε αφρό χρησιμοποιώντας ένα σύρμα.

Κρατήστε πίσω τον αφρό καθώς ρίχνετε το γάλα στον καφέ.

Πασπαλίστε με αλεσμένη κανέλα.

4. Eggnog Latte

 

Αυτό το κρύο χριστουγεννιάτικο ποτό πάει σε… άλλο επίπεδο!

Ρίξτε 1/2 φλιτζάνι καφέ (ή 2 δόσεις εσπρέσο) σε μια κούπα.

Ζεσταίνουμε 1/3 φλιτζάνι γάλα, 2/3 φλιτζάνι eggnog και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι μέχρι να βράσουν.

Αποοσύρετε από τη φωτιά και δημιουργήστε αφρό χτυπώντας ελαφρά (ή χρησιμοποιώντας την προτιμώμενη μέθοδο).

Ρίξτε το μείγμα στην κούπα του καφέ (κρατήστε πατημένο τον αφρό με ένα κουτάλι).

Γεμίστε το ρόφημά σας με τον αφρό και προσθέστε μια πρέζα μοσχοκάρυδο.

5. Peppermint Mocha

 

Ρίξτε 3/4 φλιτζάνι καφέ σε μια κούπα.

Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού κρέμα, 1/8 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας και 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σοκολάτας στην κούπα του καφέ και ανακατέψτε καλά.

Προσθέστε στην κορυφή σαντιγί και θρυμματισμένο candy cane.

Διαβάστε επίσης:

Gingerbread cookies: Τα μπισκοτένια ανθρωπάκια των Χριστουγέννων