Απόδραση στην «Αθηναϊκή Ριβιέρα»: 4 must-visit στάσεις για brunch στα νότια προάστια
Η ιεροτελεστία του σαββατοκύριακου στα νότια προάστια έχει πλέον έναν αδιαμφισβήτητο πρωταγωνιστή: το brunch δίπλα στη θαλασσινή αύρα.
Η γαστρονομική σκηνή των νοτίων προαστίων εξελίσσεται διαρκώς, προσφέροντας επιλογές που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα και συνδυάζουν high-end αισθητική, comfort γεύσεις και premium καφέ.
Ακολουθεί ένας μίνι οδηγός με τέσσερα κορυφαία spots από τη Γλυφάδα μέχρι τη Βουλιαγμένη που επαναπροσδιορίζουν το πρωινό μας:
1. Sebastian (Γλυφάδα)
Στεγασμένο στο ultra-stylish Ace Hotel & Swim Club, το Sebastian φέρνει αέρα Καλιφόρνιας στα νότια. Σερβίροντας καθημερινά (07:00-14:00), αποτελεί το ιδανικό σημείο για όσους αναζητούν μια ολοκληρωμένη premium εμπειρία. Το μενού ισορροπεί ανάμεσα σε εξαιρετικά fluffy pancakes, προσεγμένες παραλλαγές αυγών και δροσερά μπολ γιαουρτιού, τα οποία συνοδεύονται από κορυφαίο καφέ και επιλεγμένα DJ sets που ντύνουν μουσικά το πρωινό σας.
2. Oven Manufactory (Γλυφάδα)
Μόλις λίγα βήματα μακριά από την πολύβοη πλατεία Εσπερίδων, το Oven Manufactory έχει γίνει το απόλυτο talk of the town για τους λάτρεις της minimal αισθητικής και του καλού ψωμιού. Η μυρωδιά από τα φρέσκα αρτοποιήματα που απλώνεται στη γειτονιά σε τραβάει από τη μύτη. Highlight του καταλόγου είναι το περίφημο New York breakfast sandwich με τέλεια μελωμένα scrambled eggs, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε στα εξωτερικά του τραπεζάκια.
3. Sofi’s Eatery (Βουλιαγμένη)
Για όσους αναζητούν μια πιο χαλαρή, healthy και upper-class εμπειρία, το Sofi’s Eatery στη Βουλιαγμένη προσφέρει το ιδανικό καταφύγιο. Με καθαρές γραμμές, σκανδιναβικό minimal σχεδιασμό και κυρίαρχο το λευκό χρώμα, το μαγαζί προσφέρει υπέροχη θέα στη θάλασσα. Το μενού εστιάζει σε θρεπτικές, «καθαρές» επιλογές, ιδανικές για ένα αναζωογονητικό brunch μετά από μια βόλτα στην παραλία.
4. Braxton Athens (Άγιος Δημήτριος)
Αν το brunch για εσάς είναι συνώνυμο της αφθονίας και των social media, το Braxton Athens στον Άγιο Δημήτριο είναι ο προορισμός σας. Έγινε γρήγορα viral χάρη στον εντυπωσιακό, τριώροφο «πύργο brunch» για δύο άτομα. Μια υπερπαραγωγή γεμάτη αυγά, τραγανό μπέικον, pancakes και αφράτα κρουασάν, που ικανοποιεί τόσο τον ουρανίσκο όσο και το Instagram feed σας.
