Το success story μιας ελληνικής startup καφέ που γοήτευσε την Αmazon και μεγάλους επενδυτές
Εσύ ήξερες ότι έως και το 99% των καρπών καφέ απορρίπτονται ως απόβλητα μετά την παραγωγή εσπρέσο, συμβάλλοντας στη ρύπανση του περιβάλλοντος και στις εκπομπές άνθρακα; Ο αντίκτυπος αυτής της δραστηριότητας σε παγκόσμιο επίπεδο, είναι πάνω από 23 εκατομμύρια τόνοι αποβλήτων καφέ ετησίως, με την πλειοψηφία να καταλήγει σε χώρους υγειονομικής ταφής.
Η Coffeeco Upcycle SA είναι μια ελληνική εταιρεία που μετατρέπει αυτά τα απόβλητα καφέ σε προϊόντα υψηλής αξίας μέσω καινοτόμων, επιστημονικά βασισμένων διαδικασιών.
Χρησιμοποιώντας προηγμένη τεχνολογία χωρίς χημικά, ανακτώνται από τα απορρίμματα καφέ ενώσεις πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και φυσικές ίνες για να δημιουργήσουν μινιμαλιστικά, υψηλής απόδοσης προϊόντα περιποίησης δέρματος και πειραματικά βιοπλαστικά.
Πρόσφατα η εταιρεία ανακοίνωσε ότι εξασφάλισε 715.000 ευρώ στο πρώτο κλείσιμο του Seed Round αξίας 1 εκαt. ευρώ. H διαδικασία αναχρηματοδότησης έγινε με την υποστήριξη της μπουτίκ χρηματοοικονομικής εταιρείας VDK Capital με έδρα το Λονδίνο, η οποία καλωσόρισε τους νέους διεθνείς επενδυτές. Αυτή η στρατηγική συνεργασία ενισχύει την παγκόσμια εμπιστοσύνη στην ικανότητα της Coffeeco να αναπτύσσεται και να καινοτομεί. Ο γύρος παραμένει ανοιχτός για τρεις επιπλέον μήνες, με 285.000 ευρώ να είναι ακόμα διαθέσιμα για επενδυτές. Όπως αναφέρθηκε στο TFN, αυτή η εξέλιξη ανεβάζει την αποτίμηση της εταιρείας στα 6,6 εκατομμύρια ευρώ.
Ο Μάριος Βλαχογιάννης, συνιδρυτής και COO, δήλωσε: «Η νέα χρηματοδότηση θα διοχετευθεί κυρίως για την επέκταση της παρουσίας της Coffeeco Upcycle σε βασικές διεθνείς αγορές, ξεκινώντας από το Ηνωμένο Βασίλειο και τις ΗΠΑ. Οι πρωτοβουλίες μας περιλαμβάνουν τη δημιουργία συνεργασιών διανομής με μεγάλες αλυσίδες καφέ και εξειδικευμένους λιανοπωλητές, την ενίσχυση των δραστηριοτήτων μάρκετινγκ για την Auraskin, την επωνυμία «περιποίησης δέρματος για το σπίτι» της εταιρείας, την υποστήριξη πιστοποιήσεων των προϊόντων και κανονιστικών εγκρίσεων, και την περαιτέρω επένδυση στην Έρευνα και Ανάπτυξη για την ανάπτυξη νέων εφαρμογών για ανακυκλωμένα υλικά καφέ».
Yπό την “ομπρέλα” της Amazon
Πέρα όμως από την τεράστια χρηματοδότηση που έλαβε από διεθνείς “παίκτες”, η ελληνική εταιρεία κέντρισε και το ενδιαφέρον της Amazon με την οποία εδώ και λίγο καιρό συνεργάζεται στενά. Ειδικότερα είναι μία από τις εταιρείας που επελέγη στο Amazon Sustainability Accelerator 2025, ένα πρόγραμμα που θα τη βοηθήσει να αντλήσει εμπορική γνώση για την ανάπτυξη του brand της. Η CoffeeCo θα συνεργαστεί στενά γι περισσότερους από δύο μήνες με τους ειδικούς από την Amazon και το Ευρωπαϊκό Κέντρο Καινοτομίας για το Κλίμα (EIT Climate-KIC) με απώτερο στόχο την εξωστρέφεια, την ανάπτυξη νέων προϊόντων και τη διεύρυνση του αποτυπώματος του brand της.
Λίγα λόγια για την εταιρεία και τους εμπνευστές της
Το 2018, όταν ο Μάριος Βλαχογιάννης και ο Αλέξης Παντζιαρος ήταν ακόμη φοιτητές Χημικών Μηχανικών με πάθος για την καινοτομία, βρέθηκαν αντιμέτωποι με μια πραγματικότητα που δεν μπορούσαν να αγνοήσουν: Πάνω από το 95% του καρπού του καφέ, ένα προϊόν που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας, κατέληγε στα απορρίμματα. Έτσι συνειδητοποίησαν για πρώτη φορά, πόσο μεγάλη σπατάλη πόρων κρυβόταν πίσω από κάθε ποτήρι καφέ. Όμως, εκεί που άλλοι έβλεπαν ένα απόβλητο, εκείνοι είδαν μια ευκαιρία. Με την επιθυμία να αλλάξουν τα δεδομένα, αποφάσισαν να αξιοποιήσουν τα υπολείμματα καφέ, δίνοντάς τους νέα ζωή, εφαρμόζοντας τις γνώσεις και την εξειδίκευσή τους ως χημικοί.
Η ιδέα τους εξελίχθηκε σε μια ολόκληρη σειρά προϊόντων περιποίησης της επιδερμίδας, γνωστή σήμερα ως Auraskin, η οποία ενσωματώνει σε όλα της τα προϊόντα τη δύναμη του καφέ. Κάνοντας συλλογές χρησιμοποιημένων κόκκων καφέ από καφετέριες σε όλη τη χώρα και μεταφέροντας τους σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στην Πάτρα, οι κόκκοι καφέ επεξεργάζονται με προσοχή, ώστε να διατηρούνται οι ευεργετικές τους ιδιότητες. Τα προϊόντα που δημιουργούνται είναι αποτέλεσμα αυτής της πρωτοποριακής διαδικασίας, συνδυάζοντας την επιστήμη με τη φύση.
Δεν είναι τυχαίο ότι τα προϊόντα της κατέκτησαν τον τίτλο του “Top Innovative Coffee Product” στα Coffee Business Awards 2024. Η Auraskin αποδεικνύει έμπρακτα ότι η βιώσιμη ομορφιά είναι το μέλλον.
