Home barista σε 4 ώρες; Ναι, στο προσεχές workshop της Samba Coffee Roasters
Αν θες να φτιάχνεις τέλειο καφέ στο σπίτι ή να ανέβεις επίπεδο στην τεχνική σου, η Samba Coffee Roasters σε περιμένει την Κυριακή 18 Ιανουαρίου στο φιλόξενο πατάρι του Samba Crossroads (Λασκαρίδου 7, Αμπελόκηποι), για ένα Home Barista Workshop που συνδυάζει θεωρία και πράξη.
Μέσα σε 4 ώρες, από τις 10.00 ως τις 14.00, και με εισηγητή τον Κωνσταντίνο Σαλιαμπούκο:
- θα μάθεις για ποικιλίες, προέλευση, καλλιέργεια, μεθόδους επεξεργασίας, καβούρδισμα και όσα χρειάζονται για να καταλήξει ο καφές στο φλιτζάνι
- θα ξεχωρίσεις μύθους και αλήθειες, και θα λύσεις επιτέλους τις απορίες σου
- θα μάθεις όλα τα μυστικά της σωστής άλεσης και εκχύλισης
- θα φτιάξεις όλες τις εκδοχές του καφέ, με διάφορες τεχνικές.
Κι όλα αυτά, έχοντας στη διάθεσή σου τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό της Eurogat και φυσικά τους specialty coffees της Samba Coffee Roasters.
Το κόστος συμμετοχής είναι 70 ευρώ (συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ) και η ώρα προσέλευσης 9.30. Κλείσε τη θέση σου εδώ και μάθε όλα όσα χρειάζεσαι ώστε να γίνεις «your own barista at home».
