23 Noεμβρίου, Ημέρα Espresso: Ας γιορτάσουμε με ένα φλιτζάνι του αγαπημένου μας καφέ!
Ημέρα Espresso (23 Νοεμβρίου): Αυτή η ημέρα είναι αφιερωμένη ειδικά στον εσπρέσο, τιμώντας τον Angelo Moriondo, ο οποίος θεωρείται ότι έθεσε τα θεμέλια για τη σύγχρονη μηχανή εσπρέσο. Χάρη στην καινοτομία του, αυτό το εμβληματικό ρόφημα έχει γίνει παγκόσμιο αγαπημένο!
O Ιταλός εφευρέτης καταγόταν απο επιχειρηματική οικογένεια της περιοχής. Ο παππούς του ίδρυσε μια εταιρεία παραγωγής λικέρ που συνέχισε ο πατέρας του, Τζιάκομο, ο οποίος αργότερα ίδρυσε τη γνωστή εταιρεία σοκολάτας «Moriondo and Gariglio» μαζί με τον αδελφό του, Αγκοστίνο και τον ξάδερφό του, Γκαρίγκλιο.
Ο Άντζελο Μοριόντο καταχώρησε την πατέντα για την πρώτη μηχανή εσπρέσο το 1884. Η μηχανή του χρησιμοποιούσε ένα συνδυασμό ατμού και βραστού νερού για την αποτελεσματική παραγωγή καφέ. Παρουσίασε την εφεύρεσή του για την παραγωγή καφέ espresso στη Γενική Έκθεση του Τορίνο το 1884, όπου του απονεμήθηκε το χάλκινο μετάλλιο.
Η εφεύρεση, στη συνέχεια, επικυρώθηκε με διεθνές δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, αφού κατοχυρώθηκε στο Παρίσι στις 23 Οκτωβρίου 1885. Τα επόμενα χρόνια, ο Μοριόντο συνέχισε να βελτιώνει την εφεύρεση.
Η Ημέρα Espresso δεν πρέπει να συγχέεται με την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ η οποία γιορτάζεται την πρώτη ημέρα του Οκτωβρίου κάθε χρόνου. Η μέρα αυτή είναι αφιερωμένη στην αναγνώριση και την ευγνωμοσύνη προς τους παραγωγούς καφέ και την παγκόσμια κοινότητα των λάτρεις του καφέ.
Ας γιορτάσουμε όλοι μαζί την συγκεκριμένη ημέρα, πίνοντας ένα φλιτζάνι από τον αγαπημένο μας καφέ, που έμελλε να είναι ένας από τους δημοφιλέστερους σε όλον τον κόσμο!
