Search

Σε μια πόλη που αλλάζει συνεχώς και η ζωή κυλάει με καταιγιστικούς ρυθμούς, είναι ανακουφιστικό να υπάρχουν κάποιες σταθερές. Και για να το πάμε ένα βήμα παραπέρα

Ζήστε την εμπειρία σε ένα «μυθικό ξενοδοχείο», σε ένα καφέ με θέα την ιστορική Πλατεία Συντάγματος και σε ένα ξενοδοχείο εμπνευσμένο από έναν μύθο!

To Delta Restaurant, συμπληρώνοντας δύο χρόνια και τρεις μήνες λειτουργίας, διατηρεί και για το 2023 τα δύο αστέρια ΜICHELIN Guide Athens και ένα MICHELIN Green Star for Sustainable Gastronomy, αποδεικνύοντας ότι ο συγκερασμός σύγχρονων τεχνικών, όπως η ζύμωση και το σκανδιναβικό preservation με τον πλούτο...

Νέα και ενδιαφέροντα coffee shops, με εξαιρετικά χαρμάνια, μοναδικής προέλευσης καφέδες και ιντριγκαδόρικα blends, πλημμυρίζουν με δυνατές γεύσεις και αρώματα τις γειτονιές της Αθήνας.   Από τον Βασίλη Δημαρά   Spook   Στο Θησείο, πίσω από τις μεγάλες τζαμαρίες της οδού Δημοφώντος, που γεμίζουν πληθωρικά...

Ένα νέο προϊόν από κόκκους καφέ κινεζικής παραγωγής θα προωθεί εμπορικά η Starbucks “ Εκπληκτική” χαρακτήρισε την πρώτη εμπειρία γεύσης που είχε ο Άλαν Τονγκ, βετεράνος στη διοίκηση επιχειρήσεων που ασχολούνται με τον καφέ, από ένα νέο προϊόν που δημιούργησε η Starbucks χρησιμοποιώντας κόκκους καφέ...

Όταν ο ήλιος, η θάλασσα και η πόλη σε εμπνέουν να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό. Η Dathènes (ντατέν) είναι μια νέα craft lager μπίρα, αργής ζυθοποίησης φτιαγμένη για τις ημέρες που απολαμβάνουμε αδιάκοπα τον ήλιο, για τις στιγμές που ατενίζουμε τη θάλασσα, για όλους τους λόγους που μας οδηγούν να ανακαλύψουμε...

Οι “σκληροπυρηνικοί” λάτρεις του καφέ αναζητούν διαρκώς νέες γευστικές εμπειρίες με βάση το αγαπημένο τους ρόφημα.    Ως “next big thing” στον κόσμο της… καφεΐνης αναδεικνύεται ο καφές που έχει υποστεί ζύμωση. Επιστήμονες στην Ελβετία πραγματοποίησαν πειράματα με την ελπίδα να εντοπίσουν τις συγκεκριμένες χημικές...