Search

Mεγάλο πλήγμα δέχεται εδώ και έναν χρόνο ο κλάδος του καφέ παγκοσμίως, εν μέρει λόγω των μαζικών lockdowns ελέω covid-19 αλλά και των αναταραχών που έχουν προκύψει στην εφοδιαστική αλυσίδα.   Στη Βρετανία, εκτιμάται ότι οι αλυσίδες καφέ θα χρειαστούν τέσσερα τουλάχιστον χρόνια για να...

Ένα ταξίδι στον χρόνο και στον κόσμο του καφέ Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν συνδέσει την απαρχή του μάρκετινγκ στον κόσμο του καφέ με το «πρώτο κύμα» και τη μαζική εμπορευματοποίησή του, ωστόσο σύμφωνα με ιστορικούς ξεκίνησε πολύ νωρίτερα.   Το “πρώτο κύμα” μάρκετινγκ φέρεται να...

Πολλά νέα cοncepts, προϊόντα VENETI FAMILY στα σούπερ μάρκετ, επέκταση καταστημάτων και εξωστρέφεια συνθέτουν το νέο επενδυτικό πλάνο της αλυσίδας “ΒΕΝΕΤΗ”.   Το ελληνικό brand ξανασυστήνεται στην αγορά με δύο νέα concepts και αναπροσαρμόζει τη στρατηγική της και προχωρά με ευελιξία σε νέες ιδέες και...

Η αγορά ενός καταστήματος μέσω franchise μπορεί να μοιάζει με εισιτήριο για την ανεξαρτησία στην εργασία, είναι ωστόσο όλα ιδανικά για να προχωρήσετε σε αυτό το επαγγελματικό βήμα;   Την περίοδο της covid-19 πολλά είναι εκείνα που άλλαξαν στην αγορά εργασίας, η οποία χαρακτηρίστηκε από...

Με τα lockdowns η ευέλικτη εργασία έχει καταστεί πιο δημοφιλής από ποτέ, και καθώς περισσότεροι άνθρωποι μένουν στο σπίτι και λιγότεροι κινούνται σε αστικές περιοχές, τα καταστήματα καφέ έχουν παρατηρήσει μείωση της επισκεψιμότητας.   Σε μια έρευνα που διεξήχθη στο Ηνωμένο Βασίλειο, σχεδόν το 50%...

Ο κλάδος του καφέ αποτελεί μια τεράστια βιομηχανία που πέραν της πρώτης ύλης περικλείει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων, με την εφοδιαστική αλυσίδα να ξεπερνά τα 200 δισεκατομμύρια δολάρια.   Από την εργασία της ανάπτυξης, εξαγωγής και roasting του καφέ έως τα υλικά για τη συσκευασία...

Με άρωμα… από Ελλάδα η αλυσίδα GFG – Greek From Greece επεκτείνεται δυναμικά στις ΗΠΑ με 5 νέα καταστήματα εντός 6μήνου.   Η food and taste εμπειρία που προσφέρει έχει κατακτήσει τις καρδιές των Αμερικανών, αποκτώντας φανατικό κοινό.  Το GFG συνδυάζει τις ελληνικές γεύσεις, από...