coffees

MΟΤΕL Jamaica Coffee

 

ΤΥΠΟΣ: Coffee Cocktail

ΕΤΑΙΡΙΑ: Underdog

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Brasil Sertao

ΑΡΩΜΑ: Σοκολάτα, αμύγδαλο, φουντούκι

ΤΟΠΟΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ: Βραζιλία

 

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Σε Mix Glass ρίχνουμε πάγο, 20ml Blend από 3 ρούμια ( Plantation, Sailor Jerry, Appleton), 10ml Monin Gomme Gum Syrop, 10ml Pierre Ferrand Dry Curacao και αναδεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας. Σε ένα ποτήρι old fashion τοποθετούμε ένα iceball και σουρώνουμε μέσα το περιεχόμενο του mix glas. Στη συνέχεια σε ένα blender βάζουμε πάγο, 10ml Pierre Ferrand Dry Curacao, 100ml γάλα εβαπορέ και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μία ρευστή κρέμα γάλακτος. Σερβίρουμε γεμίζοντας το ποτήρι με τη κρέμα που έχουμε στο blender και γαρνίρουμε με ξύσμα πορτοκαλιού.

 

 

Μαγαζί : MOTEL

Διεύθυνση: ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΠΛΑΤΕΙΑ ΘΗΒΑΣ, ΘΗΒΑ

Τηλ: 22620 26080

Facebook: Motel Cafe Bar

Βaristas:  Δημήτρης Κουτσοβασίλης, Βαγγέλης Κοτσίφης, Φωτεινή Νικολάου, Παρασκευάς Μπάκας

 

Έκθεση εικόνων

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « ΚΑΦΕΤΟΠΟΙΟ: Flat White & Cold Brew ANTIQUE cafe bar: Frozen Vanilla Moka »

nescafe