brunch

  • 12 Δεκέμβριος 2015

Τάρτα Σοκολάτας

YΛΙΚΑ ΓΙΑ ΒΑΣΗ: 50 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής, 30 γρ. μαργαρίνη, 15 γρ. άχνη, 1 αυγό, 0,75 γρ. baking powder.

YΛΙΚΑ ΓΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ: 100 γρ. κρέμα γάλακτος, 100 γρ. κακάο, 50 γρ. κρέμα κακάο, 50 γρ. λάδι. 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ρίχνουμε σε ένα μπωλ το αλεύρι, την μαργαρίνη, την άχνη και το baking powder. Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε για τρία λεπτά. Βάζουμε την ζύμη στη φόρμα και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180OC βαθμούς. Κρυώνουμε στο ψυγείο για τρεις ώρες. Σε ένα μπωλ βάζουμε το κακάο, την κρέμα κακάο και το λάδι. Προσθέτουμε σιγά σιγά την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Βγάζουμε την τάρτα από το ψυγείο, προσθέτουμε την κρέμα σοκολάτα και σερβίρουμε.

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Μπαάλμπεκ Σπιτικό Cheesecake Βατόμουρο »

nescafe