brunch

Κρέπα Σολωμού

YΛΙΚΑ: Ένα φύλλο κρέπας, 2 φιλέτα καπνιστού σολωμού, 1 κ.σ. γιαούρτι, 2 κ.σ. τυρί Philadelphia, χυμό από 1/2 λεμόνι, 1/2 κ.γ. ψιλοκομμένο άνιθο, 1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε όλα μας τα υλικά εκτός των φιλέτων σολωμού και το φύλλο κρέπας. Στη συνέχεια ανοίγουμε φύλλο κρέπας, απλώνουμε το μείγμα του μπώλ σε όλη την επιφάνεια της και τοποθετούμε τον καπνιστό σολωμό. Τέλος σερβίρουμε αφού έχουμε τυλίξει σε ρολό την κρέπα μας και τη χωρίζουμε στη μέση. Εξίσου ωραίος συνδιασμός για τον καφέ σας είναι μία γλυκιά κρέπα Sparkle.


nescafe