coffee news

Για καφέ στην Πόλη του Φωτός!

Της Γεωργίας Περιμένη

Αν κάποια στιγμή βρεθείς στην πιο ρομαντική πόλη του κόσμου, το Παρίσι και θέλεις να γνωρίσεις λίγη από τη μαγεία της γαλλικής κουλτούρας, δεν έχεις παρά να πας μια βόλτα σε ένα από τα παρακάτω καφέ, που είναι πασίγνωστα για την παριζιάνικη, φινετσάτη ατμόσφαιρά τους. Και ίσως στο τραπέζι που κάθεσαι εκείνη τη στιγμή, να έχει κάτσει άλλοτε κάποια μεγάλη προσωπικότητα της τέχνης. Πού ξέρεις;

Café La Rotonde

rotonde

Λέγεται ότι ήταν το αγαπημένο καφέ του Πάμπλο Πικάσο, ενώ συχνά το τιμούσαν και άλλες διασημότητες. Βρίσκεται κοντά στις όχθες του Σηκουάνα και ξεχωρίζει, ανάμεσα στα άλλα κτίρια, με το κόκκινό του χρώμα να δεσπόζει. Εκτός από καφέ, στο Café La Rotonde μπορεί κανείς να δοκιμάσει και παριζιάνικες λιχουδιές, αφού είναι και brasserie και εστιατόριο. Η ίδρυσή του χρονολογείται το 1911!

Café de la Paix

paix

Άνοιξε το 1862 και αποτέλεσε αγαπημένο στέκι διασήμων διανοούμενων και καλλιτεχνών που άφησαν εποχή. Όσκαρ Γουάιλντ, Πιοτρ Τσαικόφσκι και Έρνεστ Χέμινγουει, είναι κάποιοι από αυτούς, ενώ το καφέ έχει συμπεριληφθεί σε πολλά έργα καλλιτεχνών της εποχής. Βρίσκεται κοντά στην ξακουστή Όπερα του Παρισιού και τον Σηκουάνα και χαρακτηρίζεται από μια αριστοκρατική ατμόσφαιρα, που σε κάνει να νιώθεις ότι είσαι σε άλλη εποχή. Τις δημιουργίες του υπογράφουν επιδέξιοι σεφ του ξενοδοχείου Le Grand Hotel, μέσα στο οποίο βρίσκεται.

Les Deux Magots

magots

Το όνομά του προέρχεται από δύο αγαλματίδια Κινέζων αντιπροσώπων που κοσμούν το εσωτερικό του. Στην πολυσύχναστη πλατεία Saint Germain des Pres, που έχει πάρει το όνομά της από την παλαιότερη εκκλησία του Παρισιού, υπήρξε και αυτό χώρος συνάντησης κορυφαίων ποιητών, συγγραφέων και άλλων ανθρώπων της υψηλής διανόησης. Λειτουργεί όλη την ημέρα, για καφέ ή και για γαλλικές γεύσεις.

Café de Flore

flore

Βρίσκεται στην ίδια περιοχή με το Le Deux Magots και το όνομά του είναι εμπνευσμένο από το άγαλμα της Θεάς Φλώρας. Το άγαλμα της θεότητας των λουλουδιών και της βλάστησης δεν υπάρχει πια, παρ’όλα αυτά έχει διατηρήσει την κλασσική και ατμοσφαιρική διακόσμησή του. Κάποιοι το χαρακτηρίζουν ως «το σπίτι του Υπαρξισμού», αφού λέγεται ότι σε αυτό αναπτύχθηκε η συγκεκριμένη θεωρία.


nescafe